Обновление меню паст в Семёркин family café!
В мире существует около более 300 видов макаронных изделий. Большая часть изобретена в Италии. Спирали, ракушки, трубочки, бантики, гнезда, перья… Любая итальянская паста, а особенно более сложные формы, идеальна для захвата и удерживания соусов на своей поверхности.
Для нашего нового меню мы выбрали Мини пенне ригате. Это миниатюрная версия одной из самых популярных форм пасты, которая представляет собой рифленые полые трубочки с косыми срезами. Ребристость мини пенне ригате позволяет им полностью пропитаться соусом! В России пенне называют «перьями». Кстати, при заказе блюда в слове «пенне» ставьте ударение на первый слог – это правильное звучание.
Итальянцы считают, что соус песто и паста – одно из самых идеальных сочетаний.
И мы предлагаем попробовать вам пенне ригате с тигровыми креветками, вялеными томатами и домашним соусом песто символом гастрономических традиций Италии.
А наша сливочная паста с беконом, желтком и сыром пармезан – отличная альтернатива известной пасте-карбонара.
Вы гурман? Тогда изысканная паста пенне с гребешком, кальмаром и креветками в эмульсионном сливочном соусе порадует сбалансированным вкусом и большим содержанием белка.
Пенне с нежной тушеной говядиной и шпинатом – сытно и очень вкусно!
Все наши пасты щедро посыпаются пармезаном. Сыр пармезан – это лучший сорт итальянского сыра для лучшего блюда итальянской кухни! Сыр имеет интенсивный пряный вкус и очень тонкий аромат, а максимально его вкус раскрывается под действием температуры. Поэтому мы добавляем пармезан в уже готовое горячее блюдо.
Buon appetito, amici!
Comments